Cá Đù Một Nắng

Giảm 24%

Cá Đù Một Nắng

250.000VND 190.000VND

Cá Đù một nắng loại Nhỏ 12-15 con/kg, giá 180.000đ
Cá Đù một nắng loại Lớn 5-6 con/kg, giá 210.000đ
Quy cách đóng gói 0.5kg, 1kg

Cá đù một nắng Vũng Tàu còn tươi nguyên. Được chính tay nhà làm, KHÔNG tẩm chất phụ gia, KHÔNG chất bảo quản, được đóng gói rút chân không đảm bảo vệ sinh ATTP.
Được phơi đúng một nắng, còn ẩm, con dày thịt, trong tươi ngọt, từng thớ thịt bên trong tươi rói, thịt cá trắng. Cá đù một nắng là món ăn khi ăn cùng cơm sẽ rất ngon, chế biến rất đơn giản, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Giá Sỉ chỉ từ 115.000đ (Sỉ từ 10kg trở lên)

318/16A Phan Văn Trị Quận Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chí Minh 70000
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật9:00 sáng – 5:00 chiều

Mô tả

Cá Đù Sóc 1 Nắng

Không phải tất cả các loại cá đù đều có thể trở thành nguyên liệu làm sản phẩm một nắng. Chỉ có cá đù sóc, loại có kích thước lớn gấp 2 – 3 lần so với các loại cá đù thông thường mới có thể làm thành sản phẩm một nắng. Đây là loại cá ít xương phần thân sau có nhiều mỡ rất béo, mỗi kg khoảng 5-6 con, loại này sống gần bờ, rất ăn tạp, thường sống theo bầy đàn lớn. Có lớp vảy bạc óng ánh phủ khắp người cá, cá đù nhiều thịt . Cá đù vừa dẻo, vừa mềm, vừa ngọt nên cũng rất được ưa chuộng.

cá đù 1 nắng
Cá đù 1 nắng loại lớn

Để được mẻ cá đù một nắng ngon điều đầu tiên và quan trọng nhất là bạn phải trọn được những con cá đù sóc thật tươi (cái dó thì bạn yên tâm vì hải sản Long Hải tuyển chọn cá từ những ghe lưới đánh bắt và về trong ngày) kế đến bạn cắt bỏ đầu, làm sạch, xẻ ra lóc bỏ xương để ráo nước, bạn nấu nước muối pha ít hạt nêm với độ mặn vừa phải để ngâm cá ngâm khoảng 15-20 phút sau đó vớt ra mang đi phơi nắng.

Vì chất lượng thịt cá đù rất ngon, deo dẻo và đặc biệt thịt mềm, hậu bùi nên được chế biến thành nhiều món ăn ngon hợp khẩu vị mà giá cả lại phải chăng. Tùy theo khẩu vị và sở thích, loại đặc sản này có thể chế biến được các món nướng, chiên, hoặc biến hóa thành những món trộn gỏi cóc, xoài đều thơm ngon đặc biệt. Ngoài ra thực khách hay chọn cá đù một nắng làm quà biếu cũng rất sang trọng.

Cá Đù Một Nắng Làm Món Gì Ngon

Một số món ăn tiêu biểu từ cá đù một nắng như: Cá đù chiên giòn, Cá đù chiên sốt, Cá đù nướng mọi, Gỏi cá đù…

Cá đù nướng
Cá đù nướng
Cá đù gỏi xoài
Gỏi xoài cá đù
hướng dẫn làm cá đù một nắng chiên giòn
Cá đù chiên giòn

Cá chỉ vàng, mực ống tươi

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá Đù Một Nắng”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đăng ký để nhận báo giá sỉ