Mô tả
Miếng Thịt Ghẹ
Miếng ghẹ là phần thịt ôm lấy đùi ghẹ, cũng là các “cơ” điều khiển các mái chèo (nghoe ghẹ) và càng ghẹ.
Thịt miếng ghẹ giá trị dinh dưỡng như đùi ghẹ nhưng phần thịt nhỏ hơn đùi ghẹ, thớ thịt miếng ghẹ khi được tách ra thành từng miếng nhỏ dài tầm 1cm.
Miếng ghẹ phù hợp làm chả ghẹ, nấu soup, nấu canh rất ngon ngọt…..
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.